【レンジで1分】お弁当向けピーマンのおひたしレシピ・作り方

Name: 【レンジで1分】お弁当向けピーマンのおひたし
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: ピーマン 1個; 水 小さじ１; 白だし 小さじ１/２; 醤油 小さじ２/３; 炒りゴマ 小さじ１

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5分以内
100円以下

shiromania

汁気が少ないお弁当向けのおひたしです。
緑のさし色と栄養、どちらもお弁当にはうれしいポイントですよね(*^_^*)

みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

ピーマン: 1個

水: 小さじ１

白だし: 小さじ１/２

醤油: 小さじ２/３

炒りゴマ: 小さじ１

作り方

1

ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切ります。
（我が家は幅細めの乱切り）
2

小さめの耐熱皿にピーマンを並べて水を回しかけたら、
ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱します♪
（７００W使用）
3

熱いうちに、白だしと醤油をかけて菜箸などでピーマンとよく合わせ、ゴマを指先でひねりつぶしながら加えたら出来上がり(^^ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・炒りゴマは、そのままではなくひねりごまにして加えると香りがいいです♪ ・ゴマ以外に王道のかつお節をかけても美味しいので、お好みで足してください。

きっかけ

お弁当の彩りと栄養を兼ねた便利なおかずを考えていて。

公開日：2011/11/06

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このレシピを作ったユーザ

shiromania のんびりとお料理・お菓子作り・パン作りをするのが好きです(*^_^*) 味付けはやや関東寄りかな？お菓子の甘さはお店のものより控えめになっています。どれも簡単にできて美味しい・・・・が私のレシピのベースです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/31 18:54

ごちそうさまでした！

sanichi25

2011/11/28 09:45

お弁当に助かりました。簡単で野菜も美味しくとれますね。ありがとうございます。

ゆきのここゆき

作って下さってありがとうございます（●＾o＾●）朝は忙しいですし簡単に出来るのっていいですよね♪

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