カリッとHBのみでカレンズフランス レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 準強力粉
- 250ｇ
- 水
- 175ｇ
- イースト
- 2.8ｇ
- 塩
- 3ｇ
- カレンズ
- 半カップほど
作り方
-
- 1
- HBにカレンズ以外の材料を入れ、フランスパンモードでON
-
- 2
- コールがなって、少ししてから、カレンズを投入
-
- 3
-
- 焼きあがったらしっかり釜を振って出してクーラーで冷まして出来上がり
おいしくなるコツ
HB使用で失敗なし。立ち上がり抜群のパンです
きっかけ
手軽に確実に出来ちゃうHBを使用したマイレシピ
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