HMで♪本物そっくり子供大好きスティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水飴と牛乳を鍋に入れ、軽く火にかけて、牛乳に水飴を溶かしておきます。それを充分に冷ましておきます

2. 2

   HBに材料をすべて入れて一時発酵までおまかせ。

3. 3

   12等分に丸めた生地を15分ほどベンチタイムをとります。

4. 4

   丸めた生地を細長くのばし、天板に並べたら２次発酵。３８℃くらいのところで２０分～2倍になるくらいまで。

5. 5

   １７０度に余熱したオーブンで約１２分くらい焼いたら出来上がり。