りんごdeパン酵母　天然酵母 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存する瓶や使う蓋、などすべて煮沸消毒をしておきます。

2. 2

   冷めた瓶に皮を剥いたりんごとハチミツ・水を入れてふたをし、何度か振ります。

3. 3

   雑菌が入らないように、蓋は空気の入れ替え以外はあけません。1日目（室温平均25度で管理）

4. 4

   7日目ようやく瓶を振るとシュワシュワ・・・アルコール臭がしてきて、シュワーッと音を立てて泡が出完成♪

5. 5

   ネットで漉して冷蔵庫で1日休ませます。