HBで☆メロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢに★の材料を入れスイッチＯＮ生地作りで40分

2. 2

   ＨＢがこねている間にクッキー生地を作ります。☆バターは室温に戻して木べらで☆砂糖とすり混ぜます。
   

3. 3

   ２に☆卵を混ぜます。ある程度混ざったらＯＫです。バニラオイルもここで入れます。
   

4. 4

   ３に☆薄力粉☆ベーキングパウダーを入れて、切るように混ぜます。さくさくにするために練らないようにしてくださいね。
   

5. 5

   ４を木べらで少しまとめ、今度は手で押すようにこねます。１０回位。

6. 6

   １0等分に分けて丸めてラップに包んで冷やします。
   

7. 7

   パン生地ができあがったら１０等分に分け、丸15分ほどベンチタイム

8. 8

   クッキー生地を取り出し、ラップで挟んで麺棒で丸くのばします。上のラップをはがしてパン生地をのせ、沿うようにかぶせます。
   

9. 9

   お皿にグラニュー糖を出してクッキー生地にそっとまぶし付けます。スケッパーでメロンパン模様を付けます。
   

10. 10

    オーブンで二次発酵。２０～３０分くらい。
    １８０度に予熱したオーブンで２０分位焼いて出来上がり