簡単シュークリーム☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋をハカリにのせ、バター、牛乳、水、塩を分量を計り足しながらいれる。
   オーブンは２００度に余熱しておきます。

2. 2

   中火にかけ　かるく沸騰したら薄力粉を全部入れ、ひとまとまりになるまで手早く混ぜる。

3. 3

   まとまったら火から下ろして少しさまし　溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。
   

4. 4

   もったりとしてきたら卵を加えるのをやめる。
   （目安はホットケーキの生地より少し固いくらい）
   

5. 5

   オーブンの天板にオーブンシートを敷き　生地をビニール袋に入れ角を切り、直径４センチくらいに間をあけて絞る(スプーンで置いてもOK)

6. 6

   オーブン２００度１５分＋１８０度１０分焼き　５分庫内で放置後とりだす。