義母飯◎ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと、人参をみじん切りにする。(ブンブンカッターを使うと簡単です)

2. 2

   フライパンに油を引かずに、挽肉を炒める。色が変わってきたら人参と玉ねぎを加えてよく炒める。

3. 3

   火を止めて、小麦粉をまぶし混ぜ合わせる。

4. 4

   水、ソース、ケチャップ、塩胡椒を加えて火にかける。

5. 5

   よく煮詰める。多少水分が残ってても、冷めて落ち着くと気にならないので大丈夫です。