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ミニトマトの白だし漬けレシピ・作り方

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料理好き爺さん

ミニトマトの冷凍してあるのを実家から貰い調理しました。

材料（3人分）

ミニトマト: 250g

白ダシ: 15g

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作り方

1

凍ったミニトマトをは沸騰したお湯に入れる、時間は30秒程で冷水に入れる。
2

湯むきして、白ダシ大さじ1水大さじ3を加えて冷蔵庫に半日冷やして出来上がり。ダシの効いた甘酸っぱいミニトマトです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏の終りに実家から冷凍のミニトマトを貰ったので簡単に創ってみました。

公開日：2021/09/09

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カテゴリ: プチトマト

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料理好き爺さん休日の日にご飯を創る、父ちゃんです。

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