作り方
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- 1
- 3で使用するお湯を沸かす
-
- 2
- ブロッコリー 小房分け、茎は薄切り
人参 半月切り
キャベツ ざく切り
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- 3
- 1のお湯にブロッコリー、人参、キャベツを加えて中火で茹でる(約4分〜6分)
-
- 4
- ベーコン 短冊切り
→アルミホイルに並べてオーブントースターで焼く(約3分)
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- 5
- サラダ油、砂糖、酢、醤油、こしょうを混ぜ合わせておく
-
- 6
- お皿に、ブロッコリー、人参、キャベツ、ベーコンを盛り、5のドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
ドレッシングは、事前に混ぜ合わせておくとスムーズです。
きっかけ
寒いので、サラダはホットで食べたくて。
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