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炊飯器抹茶ケーキ(蒸しパン) 朝食に レシピ・作り方

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みぃちゃんのお弁当
少し早く起きた日の朝食に。炊飯セットするまで5分で簡単。あずきの食費にも。

材料(4-6人分)

ホットケーキミックス(HM)
150g
牛乳(豆乳、水でも)
100ml
1個
レーズン
大さじ2
グリーンティー(加糖抹茶パウダー)
大さじ1
サラダ油
小さじ1/2
ゆであずき(つぶあん)
30g
(お好みでマーガリン
20g)
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作り方

  1. 1
    炊飯器にサラダ油を塗る。ボウルに卵を割り、牛乳と混ぜる。HMと抹茶パウダーを加え、素早く混ぜ、炊飯器に流す。レーズンを散らし、炊飯器のケーキモードで45分。
  2. 2
    焼き上がったら、8等分ケーキカットする。すぐに食べない分は粗熱がとれたら、ラップに包んでおく。
  3. 3
    ゆであずき(お好みマーガリン)をのせて温かいうちにいただきます!

おいしくなるコツ

粉類は混ぜすぎないようにする。レーズンは炊飯器に生地を流した後に散らす。

きっかけ

早起きした朝に炊飯器ケーキが作りたくなったので。

公開日:2020/06/06

関連情報

カテゴリ
炊飯器で作るホットケーキミックス蒸しパン簡単お菓子抹茶

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みぃちゃんのお弁当 こども(年長)の幼稚園のお弁当など作っています。5人家族です。多めに作って作り置きしたり、市販のタレで手抜きしながら料理しています。

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