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野菜たっぷり☆ミートソース レシピ・作り方

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ぴぃ〜☆
作り置きに☆

材料(4~5人分)

オリーブオイル
適量
にんにく
ひとかけ
合挽き肉
200g
玉ねぎ
半分~1個
人参
1本
ホールトマト缶
1缶
固形コンソメ
2個
ケチャップ
100g
ソース
200g
200g
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ、人参を炒める
  3. 3
    合挽き肉を加えて塩コショウをする
  4. 4
    トマト缶、コンソメ、水を入れて沸騰させる
  5. 5
    砂糖、ケチャップ、ソースを入れて

    弱火で20~30分ほど煮込む

おいしくなるコツ

きのこ類をみじん切りにして入れても美味しいですよ♡

きっかけ

旦那と子供がミートソース好きなので手作りしてみました☆

公開日:2019/04/18

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カテゴリ
ミートソース

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