【離乳食初期】圧力鍋使用のなすのペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラーでなすの皮を剥きます。

2. 2

   １cm幅程度の半月切りにして、水にさらします。

3. 3

   圧力鍋になすとひたひたになる位の水を入れて加熱します。

4. 4

   加圧時間２分。自然にピンが下がるまで放置します。

5. 5

   柔らかくなったなすをブレンダーでペーストにするか、裏ごしします。
   
   水分が足りなければ、ゆで汁を入れてください。

6. 6

   小さじ１ずつ分けて冷凍します。