口溶けポルボローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天板にクッキングペーパーを敷いて小麦粉とアーモンドプードルを乗せ200度で10分焼きかき混ぜてさらに5分やく。冷凍庫などで冷ます。

2. 2

   バターをレンジで30秒チンして混ぜておく。

3. 3

   粉糖をふるいながら2に入れる

4. 4

   卵黄も入れて混ぜる

5. 5

   焼いた小麦粉を入れてヘラで混ぜ牛乳も加減しながら入れる。

6. 6

   ひとまとめにして好きな型をとる。柔らかめなので打ち粉をしながら型をとること

7. 7

   160度で20分焼く。

8. 8

   仕上げに粉糖をふりかけると可愛い！

9. 9

   小麦粉100％で作りました。形を団子にし上にはシナモンシュガーかけました！