だしをとった後の昆布で佃煮風 レシピ・作り方

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ai01
少し甘めの味付けです。

材料（5人分）

昆布
30g
ツナ缶
小1缶
水
100cc
醤油
大2
酒
大2
砂糖
大2
酢
小1
水飴
大1/2
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    昆布は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水と調味料、切った昆布を入れ弱火で煮る。煮汁が無くなる手前ぐらいで油を切ったツナ缶を入れる。煮詰まったら火からおろし白ごま適量をふって混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

節約のために

公開日：2013/05/22
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カテゴリ
昆布
料理名
昆布

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