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アレっ子ちゃんへ♪かりっふわっドーナッツ レシピ・作り方

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piromiaki
砂糖少なめで作っています！
お好みで加減して下さい♪

材料（小さめ6コ人分）

米粉
75ｇ
小麦粉
75ｇ
ベーキングパウダー
4ｇ
砂糖
15ｇ～
豆乳
100cc
なたね油
大1
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作り方

  1. 1
    材料を大きめのボールにすべて入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    混ぜたら10分ほど休ませて、生地を6等分する。
    生地を細長くのばし、円形に形を整える。
  3. 3
    170～180℃の油で、きつね色にこんがりと揚げれば、出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げている途中はあらりいじらず、ゆっくりと揚げて下さい！ やけどに注意して下さい！！

きっかけ

小麦粉と米粉で作ることで、カリカリふわふわに仕上がります！！

公開日：2012/02/12
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関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
アレっ子 ドーナツ カリカリ 不使用
料理名
米粉入りドーナッツ

このレシピを作ったユーザ

piromiaki アレっ子の息子のお菓子レシピや 白米好きで少しメタボな旦那さんのバランスの良いご飯を投稿していきたいと思います！

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