自家製　大人の辛口ジンジャエール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがをよく洗い、皮ごとすりおろす

2. 2

   鷹の爪は輪切りかみじん切りにし、レモン・炭酸水以外をすべて鍋に入れる

3. 3

   弱火で時々かきまぜながら１５分ほど火にかける(沸騰厳禁！！)

4. 4

   ３を濾してから、レモン汁をしぼり入れてまぜる

5. 5

   冷めてから、よく洗ったペットボトルか容器に入れて保存

6. 6

   原液４０ｃｃ＋炭酸１５０ｃｃでジンジャエールの出来上がり！
   割合はお好みで調節して下さい。