旨さに一工夫♪ひじきのマヨサラダ レシピ・作り方

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u-tin♪
味付けにお味噌を使うことで、水分の多い食材にもしっかりとした味が付き、またマヨネーズを加えることで味にコクが生まれました♪

材料（４人分）

ひじきの水煮（１００ｇ）
１袋
ほうれん草
１束
人参
１本
ちくわ
４本
味噌
大２
マヨネーズ
大３～４

作り方

  1. 1
    ①ほうれん草を塩茹でし、冷水に取り食べやすい大きさに切って水気を抑えておく。
    ②人参は千切りにして、軽く湯通しし、水気を抑えておく。
    ③ちくわは輪切りにカットしておく。
  2. 2
    下処理を終えた①・②・③にひじきと調味料を加えて和えれば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご使用のお味噌によって塩加減が異なります。お味噌の量は味を見て調整下さい。

きっかけ

ひじきの水煮を使ったお手軽なサラダが作りたくてレシピを考えてみました♪

公開日：2011/02/19
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻
関連キーワード
ひじき サラダ マヨ 味噌
料理名
ひじきのマヨサラダ

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

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