卵を焼く時はかき混ぜ過ぎないこと。ふんわりと何度か焼き目をひっくり返す感じで♪ またこの卵液は牛乳を多く含んでいるために、樹脂加工のフライパンでもくっ付きやすいです。 ふわふわ感を出すために、手際良仕上げてみてください。
ふわふわの食パンが手に入ったら必ず作るパンです♪。とってもおいしぃ～のでレシピにしました。
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