ニンニクと生姜の効果で、香りも味もシンプルに決まります。あくだけはきちんととれば、澄んだスープでおいしくなりますよ。水分が少なくなるようなら、水を加えながら煮込んでくださいね。
寒い季節は、温かいもの食べないとね。ニンニクと生姜で身体はホカホカ。沢山作って、朝食にもどうぞ。
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