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濃厚バナナジャム レシピ・作り方

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ＫＵＴＣＨＡＮ
パンケーキに乗せたり、カスタードクリームと混ぜたり、いろいろ使えるよ
みんながつくった数 4件

材料（１人分）

バナナ（よく熟れたもの）
２本
砂糖
大さじ１～２
レモン汁
大さじ１
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作り方

  1. 1
    皮をむいたバナナがスプーンでつぶれるほど柔らかければそのまま、そうでなければ１センチ程度の輪切りにして鍋に入れる
  2. 2
    砂糖とレモン汁も加えて弱火にかけ、へらでバナナをつぶしながら煮る。透き通ってきたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

表面が真っ黒になるほど熟していたら砂糖は大さじ１で十分。 熟れていればいるほど濃厚な香りと味のジャムになるよ♪

きっかけ

バナナが真っ黒になってきた！早く使い切ろう

公開日：2010/11/21
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
関連キーワード
お菓子 簡単 短時間 １００円以下
料理名
バナナジャム

このレシピを作ったユーザ

ＫＵＴＣＨＡＮ お金をかけずに　時間をかけずに 楽しく　おいしく　クッキング～ 【大食いさんの節約まったりクッキング　http://blog.livedoor.jp/bonappetit_/　】

つくったよレポート（ 2 件）

2019/10/27 21:29
簡単だったし、たくさんあるバナナ消費に助かりました。
mN
わざわざつくレポしていただきありがとうございます♪
2012/10/10 00:05
簡単で美味しいレシピありがとうございました。
Pca*Pca
あ、我が家と同じ瓶 ^^　わざわざつくレポしていただき、ありがとうございます♪

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