かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻しクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   砂糖を１のバターによく混ぜ合わせる。溶いた卵を少しづつ丁寧にまぜる。牛乳も加える。

3. 3

   2に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜた物を２～３回に分け混ぜ合わせる。好みでシナモンを加える。

4. 4

   ※かぼちゃをレンジで竹串が通るくらい柔らかくし、※砂糖と※バターをあわせてマッシュ状にする。

5. 5

   3をパウンド型に流し込み表面を平らにする。その上に4をのせ、適当に混ぜる。

6. 6

   170℃に予熱したオーブンで60分くらい焼く。竹串を通して生地が引っ付いてこなければ出来上がり。