ポテトサラダ（蒸し大豆・パプリカ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、皮付きのまま30分ほど蒸し器で蒸す。
   その後、皮をむいてボウルに入れてつぶす。
   しばらく置いて、粗熱をとる。

2. 2

   パプリカは洗ってヘタと種を取り、細かく刻む。

3. 3

   １にフレンチドレッシングを加えて混ぜ合わせ、じゃがいもに下味をつける。

4. 4

   ３にマヨネーズ、塩、こしょう、蒸し大豆、２のパプリカを入れる。
   全体的によく和えて出来上がり。