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キャベツと人参と大根のマリネサラダレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

マリネ液に一晩漬けるので、しっかり味が染みて美味しいです♪

材料（4人分）

キャベツ: 1/4玉

人参: 1本

大根: 6cm

塩: 小さじ1

★オリーブオイル: 大さじ3

★酢: 大さじ3

★砂糖: 小さじ2

★粒マスタード: 小さじ1

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作り方

1

キャベツ、人参、大根を千切りにして塩で揉み、30分置く。
2

野菜の水気をしっかり絞り、予め混ぜ合わせておいた★と和える。
3

冷蔵庫で一晩置いたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★を混ぜるときは泡立て器を使うとよく混ざります♪

きっかけ

野菜を消費したくて。

公開日：2022/08/05

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関連情報

カテゴリ: マリネ液オリーブオイル大根にんじんキャベツ

このレシピを作ったユーザ

なぎ. ゆる節約共働きのアラサー会社員です。「がんばらなくても美味しい」をモットーに毎日ごはんを作っています。平日は気取らず3品目標！休日はちょっと手間をかけて♪ 大事なのは続けること。美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)

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