ポテトサラダ（チーズときゅうり入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、皮付きのまま30分ほど蒸し器で蒸す。
   その後、皮をむいてボウルに入れてつぶす。

2. 2

   きゅうりは洗って小口切りにした後、塩を少量ふって５分ほどおく。しんなりしてきたら、水気を絞る。
   プロセスチーズを５mm幅角に小さく切る。

3. 3

   １の粗熱がとれたら、２を１に入れる。
   塩とこしょうも入れて、全体的に混ぜ合わせる。
   最後にマヨネーズを全体的に絡めて出来上がり。