作り方
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- 1
- オクラに塩を振り、まな板の上で板ずりし、水でよく洗う。
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- 2
- お湯を沸かし、1分間オクラを茹で、ザルにあげる。この間に納豆を付属のタレを入れて混ぜておく。
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- 3
- オクラは食べやすい大きさに輪切りにする。
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- 4
- 3と納豆を混ぜ、お好みでめんつゆを入れ、さらに混ぜる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
できあがり!
おいしくなるコツ
オクラは大きめの輪切りにした方が歯応えがあっておいしいです!
きっかけ
ネバネバ同士でおいしそうだなと思ったから!
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