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大根の葉と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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けんけんと
簡単にサッと作れますよ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根の葉
7ー10センチ分
たまねぎ
4分の1個分
水
400cc
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    大根の葉を1センチ幅に、たまねぎも1センチほどにスライスする。
  2. 2
    1を洗ってから鍋に入れて水、ほんだしを入れて火を通す。
  3. 3
    最後に味噌を溶かし入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は入れたら沸かさないようにしたほうが良いので、最後に入れましょう。

きっかけ

大根の葉が余っていたので

公開日：2020/05/20
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁その他の味噌汁大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

けんけんと フランス料理のシェフをやっています。 が、家庭でできる簡単なものをメインに作っていきます。家にある材料で作っていきますが、プロとして、ポイントなどは押さえていきたいと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/31 19:38
美味しかったです(^^) ごちそうさまでした！
jmryw

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