ヘルシーデザート*プルーンとヨーグルトのゼリー レシピ・作り方

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LisaLisa
混ぜて冷やすだけの簡単デザート。
砂糖不使用でヘルシー、美容と健康にも良いです。

材料(2人分)

ヨーグルト
150g
ドライプルーン
40g
レモン汁
小1/2
ゼラチン
2g
大1
(お好みで砂糖)
(少々)

作り方

  1. 1
    水にゼラチンを入れ、浸しておく。
  2. 2
    ミキサー、フードプロセッサー等で、ヨーグルト、プルーン、レモン汁を混ぜる。
    プルーンの粒が残ってもOK。
  3. 3
    1を電子レンジで500W、10-20秒位温める。
    (沸騰はさせず、ゼラチンがしっかり溶ければOK)
  4. 4
    3を2に入れ、撹拌する。
  5. 5
    容器に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
    保存は冷蔵庫で、数日以内に食べきりましょう。

おいしくなるコツ

砂糖不使用ですが、お好みで砂糖を追加してください。

きっかけ

さっぱりとした食後のヘルシーデザートを作りたくて。

公開日:2020/04/14

関連情報

カテゴリ
ゼリーフルーツゼリーヨーグルトを使ったお菓子デザートプルーン
関連キーワード
ゼリー ヨーグルト プルーン デザート
料理名
プルーンヨーグルトゼリー

このレシピを作ったユーザ

LisaLisa 普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。

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