お肉がたくさん食べたい！ペッパーライス風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 360g(1人 180g)
- ＊バター
- 30g
- ＊にんにくチューブ
- 大さじ1
- 牛肉
- 300g
- 焼肉のたれ
- 100ml
- 万能ネギ
- 1束
- コーン
- 100g
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 透明のポリ袋に牛肉と焼肉のたれを入れて揉み、漬け込んでおく。
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- 2
- ガーリックライス
ホットプレートを温め、ご飯と＊の調味料を入れて炒める。
炒めたら中央にご飯を集める。
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- 3
- ご飯の周りに漬け込んでおいた肉を広げて囲む。
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- 4
- 小口切りにした万能ネギとコーン、最後に黒胡椒を振りかける。
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- 5
- 肉の色が変わるまで炒めながらご飯と混ぜ合わせたら完成！
おいしくなるコツ
辛いのが好きな人は、肉の下味に豆板醤などを入れてもとても美味しいです！
きっかけ
家でゆっくり食べたいと思い、作りました♪
お肉をガッツリ食べたい人にオススメです。
ホットプレート１つで完成します！