レンジ☆クランベリーとりんごのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは洗って８等分にカットし、皮を剥いて種の部分(芯)を取り除きスライスする。

2. 2

   耐熱ボウルを量りにのせ、スライスしたりんご、砂糖、クランベリー、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。３０分くらい置く。

3. 3

   レンジで様子を見ながら、約20分加熱する。とろみがついたら灰汁を取り除き、ブランデーを加え混ぜる。

4. 4

   煮沸消毒した瓶に詰める。