ちくわと豆腐のあまい煮物レシピ・作り方

Name: ちくわと豆腐のあまい煮物
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: ちくわ 小１５本; 絹ごし豆腐 1丁; A 出汁 ６００ｃｃ; A 砂糖 大匙２; A 料理酒 大匙１; A 醤油 小さじ２

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hideok888

写真では豆腐がちょっとうもれ気味です

材料（４人分）

ちくわ: 小１５本

絹ごし豆腐: 1丁

A　出汁: ６００ｃｃ

A　砂糖: 大匙２

A　料理酒: 大匙１

A　醤油: 小さじ２

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作り方

1

ちくわは食べやすい幅で輪切りスライスする
2

鍋にAをわかして１をいれて15分くらい弱火でことこと煮る
3

２に食べやすくきった絹ごし豆腐をそっといれる
ひと煮させて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちくわの消費につくりました

公開日：2017/11/25

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/