ファイバーいりアーモンドクッキー＆HMクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに無塩バターと粉砂糖を入れ、白っぽくなるまで刷り混ぜたら
   溶いた卵を5～6回に分けて入れ、その都度混ぜる

2. 2

   １にAの材料すべていれてヘラなどを使いひとまとまりの生地になるまでこねる
   まとまったらラップで生地を上下にはさみ
   上から麺棒で０．５ｍｍ厚さくらにのばす

3. 3

   ２の生地を冷蔵庫で30分以上ねかせてやすませる

4. 4

   ３の生地をこのみの型で抜いていき
   耐熱シートを敷いた天板に並べて170度予熱のオーブンで12分やく

5. 5

   崩れやすいので粗熱がとれるまでさわらず、粗熱がとれたらシートからはずしていき
   完成

6. 6

   タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
   とっても良質な食物繊維です。