雑穀ごはんの竹輪の磯辺揚げ天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。

2. 2

   竹輪は1/4に切っておき、青のり、小麦粉、水を合わせ軽く混ぜておいたものに　くぐらせます。

3. 3

   分量外の揚げ油適量を１７０度に設定し、２を揚げていきます
   揚がったらキッチンペーパーの上に並べていき、油をきっておきます

4. 4

   １の雑穀ごはんの出来上がり１６０ｇを器に盛り付けて、３の出来上がり3個を乗せたら完成

5. 5

   「タマちゃんショップの三十雑穀」を使いました