材料(多人分)
- 黒豆
- 200g
- 紅花
- 16g
- 山査子
- 30g
- ホワイトリカー
- 900cc
作り方
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- 1
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- 黒豆は軽く洗って水気を切ったら、フライパンで炒り、冷ましておきます
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- 2
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- 綺麗な瓶に、写真の材料(炒った黒豆、山査子、紅花を入れたら、ホワイトリカーを入れます
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- 3
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- 冷暗所に置いて1日一回瓶を上下振って混ぜる
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- 4
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- 1ヶ月経った頃から飲めます
1ヶ月経つた写真です
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- 5
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- 中身を濾して別の瓶に移し替え、1ヶ月くらいで飲み干しましょう
お湯で割って寝る前に飲みます
おいしくなるコツ
甘くしたい人は、氷砂糖を入れてつけてもオッケーです
飲むときに、蜂蜜を少し入れても美味しいです
きっかけ
血流良くする薬膳酒を作りたくて
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