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トマトとなすとたまごの炒め物 レシピ・作り方

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ち?たん♪☆
冷蔵庫にある物で作りました。

材料（2人分）

トマト
1個
なす
1本
たまご
2個
鶏ガラスープ
小さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
1センチ
生姜チューブ
1センチ
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作り方

  1. 1
    トマトとなすを一口大に切る。
  2. 2
    生姜、にんにく、ごま油をフライパンで熱し、なすを加え焼いて行く。
    なすに8割火が通ったら、トマトを加え炒め、鶏ガラスープを加える。
    溶き卵を加え、かき混ぜてたまごが固まれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を美味しく食べたくて考えました。

公開日：2016/09/19
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カテゴリ
トマト全般その他の野菜炒め炒り卵なす全般

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