材料（4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 約380ｃｃ
- 生姜
- 10g
- 春菊
- 1袋
- 白胡麻
- 大さじ2
- ちりめんじゃこ
- 30g
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
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- お米は洗っておく。生姜はみじん切りにする。鍋に洗い米、生姜、水を入れ通常通り炊く。（炊飯器でOK）
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- 2
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- 春菊は小口切りにし、塩を小さじ1/4ほど振り、10分程置く。
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- 3
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- さっと水で洗い、水気を良く絞る。
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- 4
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- 炊き上がったご飯に3の春菊、白胡麻、じゃこを混ぜる。
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- 5
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- そのままでもおにぎりにしてもGOOD！
おいしくなるコツ
春菊はしっかり水気を絞りましょう。（水っぽくなってしまうため）
小松菜などでもどうぞ
きっかけ
鍋の具材だけじゃない！春菊を美味しく食べたくて！
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