皮なし皮ありフランクフルトでカレー！レシピ・作り方

Name: 皮なし皮ありフランクフルトでカレー！
Total time: 30 min
Yield: 4皿
Ingredients: 伊藤ハムまるごと美味しいフランクフルト 4本プラス2本（計6本; A玉ねぎ（あらめのみじん切り 1/2個; A人参（あらめのみじん切り 1/2本; Aじゃがいも（小さ目の一口大に切る 大1個; B水 550cc; Bネスレのマギーブイヨン 1個（４ｇ）; ネオソフトこくのあるバター風味 １０ｇ; ハウスバーモントカレー甘口ルー ４皿分; C ケチャップ、ウスターソース 各大匙1/2

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hideok888

ウインナーやソーセージは食べるうちの2歳、短いフランクフルトなら大丈夫かなと思ったら皮がパリっとしすぎて難しかったので大人用に皮つきのままと両方で作りました

材料（4皿人分）

伊藤ハムまるごと美味しいフランクフルト: 4本プラス2本（計6本

A玉ねぎ（あらめのみじん切り: 1/2個

A人参（あらめのみじん切り: 1/2本

Aじゃがいも（小さ目の一口大に切る: 大1個

B水: 550cc

Bネスレのマギーブイヨン: 1個（４ｇ）

ネオソフトこくのあるバター風味: １０ｇ

ハウスバーモントカレー甘口ルー: ４皿分

C　ケチャップ、ウスターソース: 各大匙1/2

作り方

1

ネオソフトこくのあるバター風味　を鍋にいれて火にかけ　とかし

伊藤ハムまるごと美味しいフランクフルト　4本を大人用に皮つきのまま　ななめにカットしてそのまま鍋にいれる
2

伊藤ハムまるごと美味しいフランクフルト　の残り２本は皮を包丁で切り目をいれそこからはぐように切りおとし中の身を食べやすい大きさにきって　A　と鍋にいれ炒める
3

２にB　をいれて　ひと煮してブイヨンをとかし　12分ほど煮込む

火をとめてハウスバーモントカレー甘口ルー　を割りいれ混ぜて溶かします
4

３　を
再び火にかけ　C　もいれて、弱火で5分くらい　とろみがつくまで煮て完成です
5

伊藤ハムまるごとおいしいフランクフルト　は写真の商品です
皮がすごくパリっとしていて美味しいです
6

完成写真の右が大人用に切ったフランクいりカレー
左が子ども用の皮なしフランクカレーです
このように盛り付けるときに分けるだけで大人用、子ども用まとめて作れます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつもは圧力鍋で作るカレーですが寒くなってきたので鍋でことこと作りました玉ねぎや人参はみじんぎりなので加熱時間3分短縮で芋も柔らかくなりました

きっかけ

うちの２歳には皮がかみきれなかったフランクフルトしかなかったので考えてみました

公開日：2015/11/12

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/