HBとオーブン活用の早焼きスイート丸パンレシピ・作り方

Name: HBとオーブン活用の早焼きスイート丸パン
Total time: 2 h
Yield: 0.5斤量
Ingredients: ドライイースト 1.3g; 強力粉 150g; ラーマ バターの風味 20g; マリーム（粉末タイプの珈琲ミルク） 15g; 塩 1.3g; 三井製糖カロリー1/2上白糖 10g; 溶き卵 30g; 水 70g

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hideok888

こね作業はHB任せ、発酵から焼きはオーブンで。早焼きで簡単に作ってみました

材料（0.5斤量人分）

ドライイースト: 1.3g

強力粉: 150g

ラーマ　バターの風味: 20g

マリーム（粉末タイプの珈琲ミルク）: 15g

塩: 1.3g

三井製糖カロリー1/2上白糖: 10g

溶き卵: 30g

水: 70g

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作り方

1

材料すべてをホームベーカリーのパンケースにいれ生地こねコースでスイッチオン（機種により異なりますが約10～15分で、こねあげてくれます）
2

こねおわったらパンケースから取りだし耐熱シートを敷いた天板に
生地を六等分に丸型に成型し
間隔をあけて並べていきます。
（柔らかい生地なので手に打ち粉を多目につけて成型しました）
3

2をオーブン発酵機能45度60分で発酵スタート

発酵が終わったらオーブンを170度に予熱し
170度18分焼きます
4

焼けたらラックなどにとりだし完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキムミルクがなくて余っていたマリームかわりに使いました

きっかけ

ふすまパン作りでいつも1/2個溶き卵があまるので、子供たちが好きそうな甘いパン半斤量の生地に使いきってみました

公開日：2015/06/15

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/