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豆乳チョコレートムース風ゼリー レシピ・作り方

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hideok888
チョコレートをとかして濃厚なムースのようなチョコレート味のココアゼリーです

材料(1人分)

明治チョコレート効果
15g
純ココアパウダー
小さじ1
シュガーカットゼロ顆粒
大さじ1と1/2強
A 顆粒ゼラチンニューシルバー
4.5g
豆乳
50cc
A 豆乳
90cc
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作り方

  1. 1
    明治チョコレート効果を、包丁で細かく刻み、
    耐熱容器に A
    以外の材料すべて入れて
    レンジ低温設定50度でチンして
    Aの顆粒ゼラチンニューシルバーをふりいれ混ぜて溶かします
  2. 2
    1のゼラチンが溶けきったら、Aの、豆乳90ccたしてよく混ぜて
    このみの型にいれ、冷蔵庫で三時間~くらい置いて、冷やし固まったら完成です。
  3. 3
    ぷるぷるで美味しいです。

おいしくなるコツ

明治チョコレート効果は95%の一番カカオ率の高い商品を使いました 顆粒ゼラチンニューシルバーは、あたためた液体に溶かすだけでゼリーになる便利な商品です

きっかけ

むしょうにチョコレート味のムース風なゼリーが食べたくなり生クリームがないので豆乳で作りました

公開日:2015/03/31

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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