メイソンジャー 断面が綺麗なチーズハムサンド詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの材料のおからパウダー 微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、残りのAの材料全てとよく混ぜあわせます。
   (おからPは水に浸してドロリとさせてからがパサパサ感減りました)

2. 2

   1の生地を分量外のバター大さじ1/2を熱したフライパンに3等分に流し入れ表面に気泡が出てきたらヘラで裏返し両面こんがり焼きます

3. 3

   2が焼けたら皿にとりだし１枚ずつ横からパン切り包丁をいれ二枚にスライスし、
   スライスハムとスライスチーズをパンケーキ1枚につき各１枚分ずつ、サンドしていく

4. 4

   スライスハムとスライスチーズが全部サンドし終わったらパンケーキ３つぶんを、タワーのように重ねる

5. 5

   重ねたパンケーキを、写真のように上から二等分にカットします

6. 6

   今度は、5でカットした方向と直角になるよう写真のようにカットし、４等分にカットします。
   カットした断面が見えるよう意識しながらメイソンジャーに詰めて完成です。

7. 7

   材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

8. 8

   通常の小麦粉のHMに置き換える場合、HM大さじ1多くすると焼くときちょうど良い位の生地になります。