パリパリチーズのココアパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにシュレッドチーズをいれ、とろけさせます

2. 2

   Aの材料のおからパウダー 微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、残りのAの材料全てとよく混ぜ合わせ生地を作り、1に4等分に流しいれます。

3. 3

   生地表面に気泡が出たら2をヘラ２枚を使ってお好み焼きを裏返すように一気にひっくり返します。(真ん中のとろけたチーズがくっつき生地もつながっているため)
   両面こんがり焼いて完成です。

4. 4

   材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

5. 5

   通常のHMに置き換えの場合、HM大さじ1多くすると焼くときちょうど良いくらいの生地になります。