余ったパン耳で作る甘いクルトン風おやつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンドイッチ作り等で余った食パンの耳
- 約50～60g
- ケンコーガーリックバターソース
- 大さじ1/2
- バター
- 大さじ1と1/2
- 三温糖
- 大さじ1
作り方
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- 1
- フライパンにケンコーガーリックバターソースと、バターをいれ、弱火で熱して溶かし
細かく切ったパン耳(サンドイッチ作り等で余った食パン耳)をいれバターとソースをからめながら炒めます
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- 2
- 1のパン耳がこんがりしてきたら、三温糖をふりいれ、熱で三温糖がとけて、パン耳にからまるまで、炒めたら、完成です。
おいしくなるコツ
パン耳は食パン二枚分くらいです。
きっかけ
子供たちがスープにトッピングする市販のクルトンのカリカリが好きで、切らしてしまっていたときに、食べたいと言うので、余ったパン耳で作ってみました。
市販のクルトンとは見栄えも違うと食べてくれない可能性が高いので、とりあえず甘くしました。
簡単に作れるのでお夜食スイーツにも。