鶏もも肉入り中華風の七草粥レシピ・作り方

Name: 鶏もも肉入り中華風の七草粥
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 七草セット(1パックに七草が入ったもの) 1/2パック分; A 炊いたごはん 160g; A 水 550cc; A 味の素 丸鶏がらスープの素 小さじ2弱; A 鶏もも肉 40g

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約15分
300円前後

hideok888

無病息災を願って食べる七草粥を中華風お粥にアレンジしました
鶏肉のうまみが出汁に出ておいしくなります。

材料（1～2人分）

七草セット(1パックに七草が入ったもの): 1/2パック分

A　炊いたごはん: 160g

A　水: 550cc

A　味の素　丸鶏がらスープの素: 小さじ2弱

A　鶏もも肉: 40g

作り方

1

七草の葉を細かくきざみます

（材料の七草セットの写真です。お正月のあとにスーパーに並ぶ1パック分の半分使いました。）
2

圧力鍋に
A　
を入れて火にかけ蓋をし、蓋のピンがふれたら、弱火にして8分圧力をかけます
火を止め10分ほど放置します
3

ふたをあけて、１で刻んだ七草の葉をいれて、ひと煮立ちさせます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋を使えば時短でことこと煮込んで作ったようなお粥が作れます焦げやすい圧力鍋を使っている場合、水を600ccくらいに増やしていいと思います

きっかけ

七草粥、野菜嫌いな子どもたち、絶対残すだろうなあということで、大人たち用だけに、簡単に作りました

公開日：2015/01/09

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/