レモンシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンはよく洗い、布巾で水けを拭いておく。
   保存ビンは、煮沸消毒をしておく。

2. 2

   レモンは半分に切り、果肉と、皮をわけ、皮を薄くスライスする。

3. 3

   ビンにレモンの果肉と、皮と氷砂糖を交互に重ねながら入れる。

4. 4

   2週間くらいそのまま置いておくと、レモンからエキスが出てきて、シロップ状になったら、出来上がり。