糖質制限　サクサクおいしい胡麻の巻きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を袋に計って入れ、よく混ぜておく。
   羅漢果糖も計っておく。

2. 2

   ボウルにココナッツオイルを入れ、羅漢果糖を３～４回に分けてよく混ぜながら入れる。

3. 3

   卵白は箸などでよくほぐし、２に少しずつ加えて混ぜる。

4. 4

   ○を少しずつ加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、室温で３０分ほど寝かせておく。
   天板にクッキングシートを敷き、オーブンを１７０℃に予熱する。

5. 5

   クッキングシートに生地を丸く乗せ、上にクッキングシートをかぶせて、１７０℃のオーブンで５～１０分焼く。

6. 6

   焼きあがったら、熱いうちにくるくると巻いて形を作る。

7. 7

   冷えたらできあがり。さぁ、召し上がれ。