砂肝のにんにくマヨの甘辛グリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝はつながっている部分を切って２等分にする
   2等分したものすべてに縦に切り込みをいれておく
   
   混ぜ合わせたAに砂肝を漬けて冷蔵庫で１時間以上おいておく

2. 2

   アルミホイルに１を並べて、魚焼きグリルの網の上にホイルごとおいて、砂肝の上にかける用のマヨネーズを少々ななめに全体にかける。

3. 3

   魚焼きグリル両面で約10分ほど焼きます、
   
   焼きあがりには、砂肝がこんがり火が通り、マヨネーズもこんがりしてきます。