スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき、1センチくらいの厚さに切ってから、鍋でゆでる。

2. 2

   やわらかくなったらボウルにうつし、つぶす。

3. 3

   バター、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄１個を混ぜ、混ざったら２、を入れて更に混ぜる。

4. 4

   ３、を鍋に入れて火にかけて汁けをなくすようにする。

5. 5

   バニラエッセンスを加えてもうひと混ぜ。

6. 6

   アルミ型に５、の生地を入れ、上にもう1個の卵黄を塗る。

7. 7

   オーブン160度で20分焼いたらできあがり。