我が家のボンゴレスープスパゲッティー レシピ・作り方

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かにゃかにゃママ
昔レストランで食べたスープスパゲッティーが美味しかったので真似て作ってみたら家族に好評…我が家のスパゲッティーのひとつになってます～（＾＾）ｂ

材料（２人分）

バター
５ｇ
にんにく
１かけ
唐辛子
１個
玉ねぎ
半個
アサリの剥き身
１５０ｇ
カラーピーマン
１個
水
３００ｃｃ
コンソメ
小さじ１杯
塩
小さじ1/２
月桂樹の葉っぱ
1枚
胡椒
少々
スパゲッティー
２００ｇ

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れて、刻んだベーコン、種を抜いて千切りした唐辛子、スライスしたにんにく、玉ねぎを炒めます～（＾＾）ｂ
  2. 2
    水３００ｃｃ、月桂樹、コンソメを入れて沸騰したらアサリの剥き身を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮…塩コショウで味を調えればボンゴレスープの出来上がり～（＾＾）ｂ
  3. 3
    スパゲッティーは少し硬めに茹でて、深めの器に入れ…それにボンゴレスープをかければ出来上がり～（＾＾）ｂ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パルメザンチーズをかけていただきます～（＾人＾） 辛いのが好きなパパさんはタバスコをかけて食べてます～（＾＾：）

きっかけ

具がいっぱいでスープもたっぷり…わがままな我が家のスパゲッティーです～（＾＾）ｂ

公開日：2012/04/02
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関連情報

カテゴリ
スープスパ・スープパスタボンゴレ
関連キーワード
イタリアン 簡単 栄養たっぷり ワインにあう
料理名
ボンゴレスパゲッティー

このレシピを作ったユーザ

かにゃかにゃママ 園芸ブログ「かにゃかにゃガーデン」のかにゃかにゃママです～（＾o＾）/ かにゃかにゃガーデンの花の写真と毎日の晩ごはんの写真をアップしているので…気が向いたら遊びにきてください～リンクはこちらです～（＾＾）ｂ　http://plaza.rakuten.co.jp/19571205kanae/

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