スライスタマネギたっぷりで大人のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにして水にさらしておく。
   ハムは短冊切りにする。
   いんげんは一口大に切り、水にくぐらせてから塩少々を振ってラップし、５００wレンジで２分加熱。

2. 2

   じゃがいもは皮付きのまま。表面をタワシ等でよく洗い、ラップして５分加熱。
   厚いうちに皮をむき、ポテトマッシャー等で潰す。

3. 3

   ②の潰したじゃがいもに、ハム、水を良く切ったたまねぎ、インゲンを入れる。マヨネーズと塩こしょうで味を整えて完成。
   （お子様用と分けるなら、片方にはタマネギを入れないで仕上げる）