鶏そぼろ弁当REBORN炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡麻油をフライパンで加熱します。中火がお勧めです。

2. 2

   油が温まったらそこに常温の鶏そぼろ弁当を加えて炒めます。冷凍ほうれん草もこの段階で加えてOKです。

3. 3

   全体に火が通ってきたら、だしまろ酢とだし醤油を全体に加えかき混ぜます。その後，弱火にして蓋をして3分放置します。

4. 4

   小さめのどんぶりにぎゅっと盛り付け、その後お皿を被せ、一体の状態でひっくり返します。お好みで紅生姜を加えるとアクセントが効いて美味しいです。