卵1/2個♪黒豆茶入りヘルシーパンケーキレシピ・作り方

Name: 卵1/2個♪黒豆茶入りヘルシーパンケーキ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ☆薄力粉・米粉 各20g; ☆重曹 少々; ※溶き卵 1/2個; ※無調整豆乳・黒豆茶 各20㏄; 黒豆茶の出がらし豆 10粒位; オリーブオイル・天然塩 少々

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約15分
100円以下

仄香♪

黒豆で鉄分補給＾＾
分かりやすい分量で作ってみました。

材料（1人分）

☆薄力粉・米粉: 各20g

☆重曹: 少々

※溶き卵: 1/2個

※無調整豆乳・黒豆茶: 各20㏄

黒豆茶の出がらし豆: 10粒位

オリーブオイル・天然塩: 少々

作り方

1

ボウルに☆を入れ、泡だて器でくるくると混ぜ合わせておきます。
2

※を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
3

薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、出がらし豆を散らし、蓋をして、中~弱火で両面を蒸し焼きにします。
4

オリーブオイルを添えて、塩をパラパラまぶして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。〇卵→ここでは半分ですが1個でも◎ 〇蜂蜜やシロップ等、お好みで添えてください。

きっかけ

朝食にオイルとお塩でお洒落なパンケーキ♪ 〇黒豆茶（レシピID：1260023518）と出がらし豆使用

公開日：2023/01/25

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/